健康的黑糖
紅糖(brown sugar俗稱黑糖)、 砂糖、冰糖(rock sugar)，主要成分都是蔗糖，也都屬於雙糖，不過因為製作過程不同，彼此之間才會有所異。
砂糖則是自棕色的糖漿中結晶出的成品，或是將白色的砂糖與棕色的糖漿相混而製成。
冰糖的蔗糖純度很高(超過99.9%)，冰糖乃是將砂糖融解成飽和的砂糖溶液，使其在恆溫之下慢慢結成晶塊。
黑糖的精製程度比較低（不到80％），保留了不少礦物質及維生素，特別是鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等，黑糖裡的糖蜜滋味，還帶著一般砂糖所沒有的炭燒香氣，這些正是精製白砂糖、冰糖裡所沒有的。營養專家一直在大力提倡回歸天然、粗製的飲食，黑糖就符合這種概念。
所以食用黑糖，不只嚐到甜味和得到熱量，也攝取了一部份營養素。「黑糖裡所含的鈣和鐵還滿可觀的，」台大農業化學系教授黃青真說：一大匙（15克）黑糖就含有70毫克鈣，相當於半塊傳統豆腐能提供的鈣含量；同時，含有7毫克鐵，達到每日建議攝取量的一半以上。黃教授認為，偏好甜食或平常習慣找糖解饞的人不妨捨棄精緻糖果，改吃黑糖。
鐵比倫花園－黑糖舖，所生產的黑糖系列產品，早已受到消費者的肯定，今秉持著回饋消費者的原則，特別優惠中心園的會員，以特價供應。
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鐵比倫花園-梅精黑糖
★ 飲食智慧的結晶－梅精＋黑糖，純手工調製而成。 ★ 酸酸甜甜的口味讓您有特殊的感受。 ★只要一小湯匙就可以泡一個馬克杯的水，冷熱都很讚，尤其有時候外食吃的太油太膩，飯後喝一杯非常解膩。
細節鐵比倫花園-梅精黑糖
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NT$220 $280加入購物車 詳細介紹 -
埔里名產－黑糖蜜－小罐
黑糖蜜為現代人養生之甜味料，可調理甜點及菜餚，可直接食用，沖泡牛奶、豆漿、咖啡、夾土司、麵包、水果沾醬、沾甜粽、稀釋冰熱開水、加檸檬、酸梅、煮綠豆、地瓜、圓仔湯、愛玉冰、滷豬肉蹄膀，皆可料理來取代砂糖應用；擠壓式的瓶子使用最方便。
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NT$200 $280加入購物車 詳細介紹 -
埔里名產－手工黑糖蜜－大桶
黑糖蜜為現代人養生之甜味料，可調理甜點及菜餚，可直接食用，沖泡牛奶、豆漿、咖啡、夾土司、麵包、水果沾醬、沾甜粽、稀釋冰熱開水、加檸檬、酸梅、煮綠豆、地瓜、圓仔湯、愛玉冰、滷豬肉蹄膀，皆可料理來取代砂糖應用；營業用或用量大的可選用桶裝(2.7公斤)的較經濟。
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NT$660 $800加入購物車 詳細介紹 -
埔里名產－原味黑糖塊
黑糖又名紅糖或紅砂糖，其原料與其他砂糖一樣，來自甘蔗，但它比砂糖，冰糖更好的原因，在於蒸發過程中使用減壓蒸發濃縮方式，去除雜質後，熬煉激晶而成，含有更豐富的礦物質，甜度只有砂糖的百分之三十五，每100公克只有熱量350大卡。
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黑糖又名紅糖或紅砂糖，其原料與其他砂糖一樣，來自甘蔗，但它比砂糖，冰糖更好的原因，在於蒸發過程中使用減壓蒸發濃縮方式，去除雜質後，熬煉激晶而成，含有更豐富的礦物質，甜度只有砂糖的百分之三十五，每100公克只有熱量350大卡。
NT$150 $200加入購物車 詳細介紹 -
埔里名產－薑汁黑糖塊
手工薑汁黑糖塊是用在地生產的埔里甘蔗製成的純黑糖，和選自本地生產的上品新鮮生薑熬製而成。 可直接食用。 將一片手工薑汁黑糖塊放入200~300 cc熱開水沖泡溶解，就是健康好喝的黑糖薑母茶。
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手工薑汁黑糖塊是用在地生產的埔里甘蔗製成的純黑糖，和選自本地生產的上品新鮮生薑熬製而成。 可直接食用。 將一片手工薑汁黑糖塊放入200~300 cc熱開水沖泡溶解，就是健康好喝的黑糖薑母茶。
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埔里名產－手工桂圓黑糖塊
選自本地中寮地區生產的上品桂圓；桂圓黑糖塊可直接食用。 或將一至三片手工桂圓黑糖塊放入200~300 cc熱開水沖泡溶解，就是健康好喝的黑糖桂圓茶。
NT$200 $250加入購物車 詳細介紹 -
埔里名產－古早味養生黑糖
黑糖又名紅糖或紅砂糖，其原料與其他砂糖一樣，來自甘蔗，但它比砂糖，冰糖更好的原因，在於蒸發過程中使用減壓蒸發濃縮方式，去除雜質後，熬煉激晶而成，含有更豐富的礦物質。
NT$200 $250加入購物車 詳細介紹 -
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埔里名產－手工玫瑰四物黑糖塊
手工玫瑰四物黑糖是埔里在地生產的埔里甘蔗製成的純黑糖，和本地的玫瑰花與四物熬煮而成，手工精製，是健康的新搭配，可直接食用或沖泡熱開水飲用，好吃又健康。
NT$200 $280加入購物車 詳細介紹 -
埔里名產－黑糖薑棗茶
糖塊薑棗茶：將黑糖、紅棗、薑經由手工慢火熬煮，把營養都濃縮在黑糖中。 飲用時只需加入熱水或溫熱鮮奶即可。 口感溫潤，紅棗的香甜溫和了薑的辛辣。 薑汁紅棗黑糖是寒冬中最佳的祛寒飲品； 夏天常吹冷氣及常喝冷飲的現代人更是每天必備的保養品。
細節埔里名產－黑糖薑棗茶
糖塊薑棗茶：將黑糖、紅棗、薑經由手工慢火熬煮，把營養都濃縮在黑糖中。 飲用時只需加入熱水或溫熱鮮奶即可。 口感溫潤，紅棗的香甜溫和了薑的辛辣。 薑汁紅棗黑糖是寒冬中最佳的祛寒飲品； 夏天常吹冷氣及常喝冷飲的現代人更是每天必備的保養品。
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