埔里名產－原味黑糖塊

 埔里名產－原味黑糖塊
  C051

  黑糖又名紅糖或紅砂糖，其原料與其他砂糖一樣，來自甘蔗，但它比砂糖，冰糖更好的原因，在於蒸發過程中使用減壓蒸發濃縮方式，去除雜質後，熬煉激晶而成，含有更豐富的礦物質，甜度只有砂糖的百分之三十五，每100公克只有熱量350大卡。
黑糖又名紅糖或紅砂糖，其原料與其他砂糖一樣，來自甘蔗，但它比砂糖，冰糖更好的原因，在於蒸發過程中使用減壓蒸發濃縮方式，去除雜質後，熬煉激晶而成，含有更豐富的礦物質。
黑糖的營養成分諸多，每100公克的黑糖含鈣90毫克，是白糖的3倍；含鐵4毫克，是白糖的3倍。由於其精緻度較低，因此保留胺基酸、維生素Ｂ2、β胡蘿蔔素、泛酸，此外還含有核黃素、尼克酸以及錳、鋅、鉻等微量元素。

   
※ 直接食用。
※調配飲料。
※烹飪調味。

 二砂、黑糖、糖蜜、鹽。

  380公克

  1年

  台灣製造    鐵比倫花園

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